Cómo Preparar Filetes De Venado Marinados - Guía Paso a Paso

Los filetes de venado marinados son un plato delicioso y sabroso, perfecto para cualquiera que ame las carnes abundantes y ricas. La combinación de tiernos filetes de venado y una deliciosa marinada crea una experiencia de sabor única e inolvidable que dejará a tus papilas gustativas con ganas de más.

Con su perfil magro y rico en proteínas, el venado es una opción popular para quienes buscan una opción de carne saludable y rica en nutrientes. Esta receta lleva los sabores naturales d...

Leer más

Ingredientes

  • 6 (4 onzas) de filetes de venado deshuesados
  • ½ taza de vinagre blanco
  • ½ taza de salsa de tomate
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • ¼ taza de salsa inglesa
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 ½ cucharaditas de mostaza molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque el venado en una bolsa de plástico grande con cierre. En un tazón, combine los ingredientes restantes. Vierta la mitad sobre el venado; selle la bolsa y dé vuelta para cubrir. Refrigere durante la noche. Refrigere la marinada restante.
  • Escurra y deseche la marinada de los filetes. Ase a 3-4 pulgadas del fuego durante 4 minutos. Doblar; rocíe con la marinada reservada. ase 4 minutos más, rociando con frecuencia, o hasta que un termómetro para carne marque 160 grados F para una cocción media o 170 grados F para una cocción bien cocida.