Cómo Preparar Filetes De Tilapia Con Salsa De Mango - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato delicioso, saludable y ligero que sea perfecto para cenas entre semana u ocasiones especiales? No busques más, esta deliciosa receta de filetes de tilapia con salsa de mango. Este plato combina los suaves y hojaldrados filetes de tilapia con una refrescante y picante salsa de mango, creando un equilibrio perfecto de sabores y texturas que dejará tus papilas gustativas pidiendo más.

La tilapia es una opción popular para muchos cocineros caseros debido a su sabo...

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Ingredientes

  • 1 taza de mango fresco picado
  • ¼ taza de mermelada de naranja
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de cebolla verde picada
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 4 filetes (5 onzas) tilapia
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine el mango, la mermelada, el jugo de limón, el cilantro y la cebolla verde para hacer salsa en un tazón pequeño.
  • Mezcle el chile en polvo, la pimienta y la sal; espolvorea ambos lados de los filetes de tilapia.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la tilapia y cocine hasta que esté opaca en el centro y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 3 a 5 minutos por lado.
  • Sirve con salsa.
  • Nutrición

    254 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 155 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 685 mg