Cómo Preparar Filetes de pollo Buffalo de Ben - Guía Paso a Paso

Los filetes de pollo Buffalo son un clásico que deleita al público, y esta receta de Ben's Buffalo Chicken Tenders lleva el plato a un nivel completamente nuevo. Con un equilibrio perfecto entre picante y sabor, estas ofertas seguramente serán un éxito en cualquier reunión o como una deliciosa opción para cenar entre semana. Son fáciles de preparar y se pueden personalizar según el nivel de picante que prefieras, lo que los convierte en un plato versátil para cualquier ocasión.

Estos ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de aceite vegetal para freír, o según sea necesario
  • ½ taza de leche
  • ¼ de taza de salsa picante (como Frank's® RedHot®)
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de pan rallado
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 (16 onza) paquete de tiras de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).
  • Combine la leche, la salsa picante y el huevo en un tazón pequeño. Combine la harina, el pan rallado, la sal y la pimienta en un segundo tazón.
  • Pase los filetes de pollo por la mezcla de huevo y luego por la mezcla de harina.
  • Freír en aceite caliente hasta que el empanizado esté crujiente y el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 6 a 7 minutos. Seque con toallas de papel y déjelo enfriar durante 2 a 3 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    493 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 117 mg
    • Sodio: 657 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 110 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 376 mg