Cómo Preparar Filetes De Bagre Rápidos - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una opción de cena deliciosa y fácil, no busques más que estos rápidos filetes de bagre. El bagre es un pescado versátil y sabroso que es popular en muchas cocinas y es una excelente opción para una comida rápida y saludable. Si eres un amante de los mariscos o simplemente buscas probar algo nuevo, esta receta seguramente te complacerá.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo rápido que se prepara. Con solo unos pocos ingredientes simples y un mínimo trabajo de...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 1 pizca de sal y pimienta al gusto
  • 4 filetes (6 onzas) de bagre
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ de taza de salsa de ostras

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un bol, mezcle la harina, la sal y la pimienta. Dragar los filetes de bagre en la mezcla de harina para cubrirlos ligeramente.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y cocina los filetes de bagre 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados. Reduzca el fuego a medio-bajo y unte los filetes con salsa de ostras. Tape la sartén y continúe cocinando durante 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Nutrición

    299 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 214 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 435 mg