Cómo Preparar Filetes De Atún Tropical A La Parrilla - Guía Paso a Paso
El clima más cálido exige asar a la parrilla, y ¿qué mejor manera de disfrutar del sol del verano que con un delicioso y saludable plato de mariscos? Si está buscando mejorar su juego de parrilladas esta temporada, no busque más, esta receta de filetes de atún tropical a la parrilla. Este plato está lleno de sabor gracias a una marinada hecha con una combinación de frutas tropicales y especias saladas.
Con su textura firme y sabor carnoso, el atún es una opción perfecta para asar. Res...
Ingredientes
- ½ taza de conservas de piña u otras frutas tropicales
- ¼ de taza de salsa hoisin
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 4 filetes de atún (6 onzas), de aproximadamente 1 pulgada de grosor
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 8 minutos
- Tiempo adicional: 1 hora
- Tiempo total: 1 hora 23 minutos
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 porciones
Nutrición
332 cal.
- Grasa total: 3g
- Grasa saturada: 1g
- Colesterol: 78mg
- Sodio: 319 mg
- Carbohidratos totales: 34 g
- Fibra dietética: 1g
- Azúcares totales: 28g
- Proteínas: 41g
- Vitamina C: 4 mg
- Calcio: 35 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 791 mg