Cómo Preparar Filetes De Atún Con Salsa Crema De Ajo Y Hierbas - Guía Paso a Paso

¿Busca una opción de cena deliciosa y fácil? No busques más, estos filetes de atún con salsa de crema de ajo y hierbas. Esta receta es perfecta para los amantes de los mariscos y aquellos que buscan agregar una comida saludable a su rotación. Los filetes de atún son una opción versátil y sabrosa que combina perfectamente con una salsa cremosa y herbácea. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente busques mejorar tu cena entre semana, esta receta seguramente te impresionará.

E...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 filetes de atún (5 onzas)
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
  • ⅓ taza de mitad de atún sin grasa y media
  • ¼ de taza de queso para untar con ajo y hierbas (como Alouette®)
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 2 tazas de espinacas frescas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Derrita la mantequilla en la sartén caliente. Sazone los filetes de atún con sal y pimienta y colóquelos en la sartén. Cocine de 3 a 4 minutos por lado. Retirar a un plato para servir y mantener caliente.
  • Agrega el queso half-and-half y el queso para untar a la misma sartén y revuelve hasta incorporar. Agrega jugo de limón. Reserva 2 cucharadas de salsa. Agregue las espinacas a la salsa restante en la sartén y cocine hasta que se ablanden, de 1 a 2 minutos.
  • Divida las espinacas en 2 platos y coloque los filetes de atún encima. Sirva la salsa reservada sobre los filetes.
  • Nutrición

    304 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 399 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 117 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 942 mg