Cómo Preparar Filete Salisbury fácil - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida sabrosa y reconfortante que sea perfecta para una cena entre semana, no busque más que esta receta sencilla de bistec Salisbury. Este plato clásico está elaborado con hamburguesas de carne molida sazonadas y cubiertas con una rica y sabrosa salsa de champiñones. Es una comida abundante y satisfactoria que le encantará a toda la familia, ¡y lo mejor es que es fácil de preparar!

El bistec Salisbury ha sido un alimento reconfortante apreciado durante generacio...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • ½ taza de copos de avena
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 ½ cucharadita de cebolla picada seca
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cebolla grande, cortada en aros
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 lata (10,75 onzas) de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la carne molida, la avena, el huevo, la salsa inglesa, el ketchup, el agua, la cebolla picada seca, la sal y la pimienta en un tazón hasta que se combinen uniformemente; forme 6 hamburguesas de forma ovalada.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio. Cocine las hamburguesas en una sartén caliente hasta que se doren por completo, 2 minutos por lado. Transfiera las hamburguesas doradas a una fuente para horno.
  • Cubra las hamburguesas con aros de cebolla. Mezcle la sopa de champiñones y la leche en un tazón; vierte sobre las hamburguesas. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté firme, caliente y gris en el centro, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    260 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 81 mg
    • Sodio: 710 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 405 mg