Cómo Preparar Filete redondo Dilly - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de bistec fácil y deliciosa para probar? ¡No busques más que el Dilly Round Steak! Esta receta es perfecta para quienes quieren una comida abundante y sabrosa sin pasar horas en la cocina. Con ingredientes simples e instrucciones de cocción sencillas, tendrás un bistec delicioso en la mesa en poco tiempo.

El Dilly Round Steak es un plato clásico que muchos adoran por su carne tierna y sabrosa. La clave de esta receta es el condimento de eneldo, que le da al ...

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Ingredientes

  • 2 libras de bistec redondo deshuesado, cortado en 6 trozos
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • ½ taza de agua
  • 1 cubito de caldo de res
  • 1 cucharadita de eneldo
  • ¼ taza de agua fría
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de crema agria, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas 10 minutos
  • Tiempo total: 6 h 25 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Sazone los filetes con sal y pimienta y colóquelos en una olla de cocción lenta; agregue la cebolla, 1/2 taza de agua, el caldo y el eneldo.
  • Cocine a fuego lento hasta que los filetes estén tiernos, aproximadamente 6 horas. Retire los filetes del caldo y colóquelos en una fuente para servir.
  • Batir 1/4 taza de agua fría y harina en un tazón hasta que quede suave; vierta en el caldo.
  • Aumente el fuego de la olla de cocción lenta a Alto y cocine la salsa hasta que espese, aproximadamente 10 minutos. Agrega la crema agria a la salsa espesa; sirva junto con los filetes.
  • Nutrición

    273 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 191 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 361 mg