Cómo Preparar Filete Frito De Pollo Simulado - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez has querido experimentar la delicia del clásico filete de pollo frito, pero sin carne? ¡No busques más, esta receta de filete de pollo frito simulado! Esta versión vegetariana de un clásico sureño es tan sabrosa y satisfactoria como el original, pero sin carne. Si eres vegetariano y buscas una comida abundante y reconfortante, o simplemente buscas cambiar las cosas en la cocina, esta receta seguramente será un éxito.

Tradicionalmente, el filete de pollo frito es una chulet...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 2 tazas de galletas saladas trituradas, cantidad dividida
  • ½ taza de aceite para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle la carne molida, el perejil, el chile en polvo, la sal, el huevo y 1 taza de galletas saladas trituradas. Forme 6 bolas y luego aplánelas para formar hamburguesas. Cubra las hamburguesas con las migas de galleta restantes y colóquelas en un plato. Refrigere por al menos 30 minutos.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Freír las hamburguesas durante unos 7 minutos por lado, o hasta que el centro esté bien cocido y el exterior dorado.
  • Nutrición

    412 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 77 mg
    • Sodio: 707 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 231 mg