Cómo Preparar Filete en cubos en una nube - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a esta deliciosa y reconfortante receta de Cube Steak in a Cloud! Este plato seguramente se convertirá en un nuevo alimento básico en su rotación de cenas semanal. La combinación de filete tierno en cubos y puré de papas cremoso y esponjoso hará que su familia pida un segundo cada vez. ¿La mejor parte? Es fácil de hacer y perfecto para las noches ocupadas entre semana.

El filete en cubos, también conocido como filete diminuto, es un corte de carne económico que ha sido ablanda...

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Ingredientes

  • 1 libra de bistec en cubos de carne, cortado en trozos de 1 pulgada
  • 1 pimiento verde, cortado en trozos de 1 pulgada
  • 1 cebolla, picada en trozos de 1 pulgada
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque el filete en cubos, el pimiento morrón, la cebolla y el agua en una sartén. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, agregue mantequilla y sazone con sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que el filete en cubos, el pimiento morrón y la cebolla estén tiernos y se absorba la mayor parte del agua, de 25 a 30 minutos.
  • Nutrición

    343 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 88 mg
    • Sodio: 237 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 336 mg