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Cómo Preparar Filete de tofu marinado para uno - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de las mismas viejas y aburridas recetas de tofu? ¿Busca una comida deliciosa y satisfactoria que sea perfecta para uno? No busques más, porque este filete de tofu marinado está aquí para salvar el día. Llena de sabor y completamente personalizable según tus gustos, esta receta seguramente se convertirá en la favorita de cualquier comensal solo.

El tofu, un alimento básico en las dietas vegetarianas y veganas, es una fuente de proteínas versátil y saludable. Sin embargo...

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Ingredientes

  • 5 onzas de tofu extra firme
  • 1 cucharada de condimento para parrilla (como Montreal Steak Seasoning®)
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 hrs 45 min
  • Tiempo total: 5 hrs
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 ración

  • Presione suavemente el bloque de tofu para liberar la mayor cantidad de agua posible. Frote el condimento para parrilla por todo el bloque de tofu. Colóquelo en una bolsa de plástico con cierre y congélelo durante al menos 4 horas o toda la noche.
  • Retirar del congelador y descongelar en la encimera hasta que esté lo suficientemente suave como para cortarlo. Cortar por la mitad a lo largo. Regresar a la bolsa, rociar con aceite de oliva y sellar. Frote el exterior de la bolsa para ayudar a cubrir los filetes de tofu con aceite y condimentos. Dejar reposar durante 15 minutos.
  • Calienta una plancha o una parrilla al aire libre a fuego medio. Agregue los filetes de tofu y cocine hasta que estén crujientes, de 3 a 5 minutos. Voltee y cocine hasta que el otro lado esté crujiente, de 3 a 5 minutos. Servir caliente.

    • Nutrición

    240 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 2763 mg
    • Carbohidratos totales: 6g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 547 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio: 231 mg

    Categorías

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