Cómo Preparar Filete De Salmón Al Horno - Guía Paso a Paso

El filete de salmón al horno es un plato delicioso y saludable, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente quieras disfrutar de una comida nutritiva en casa, esta receta seguramente te complacerá. Con su rico sabor y textura mantecosa, el filete de salmón al horno es un deleite para el público que hará que tus invitados vuelvan por más.

El salmón no sólo es sabroso, sino que también es increíblemente bueno para la salud. Repleto de ácidos gras...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 2 filetes de salmón
  • 1 cucharada de sal de ajo o al gusto
  • 1 cucharada de sal de cebolla o al gusto
  • 1 cucharada de pimentón, o al gusto
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 ½ cucharaditas de sal, o al gusto
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco picado
  • 4 hojas de espinacas frescas
  • ¼ de taza de queso parmesano

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 8x8 pulgadas con aceite de oliva.
  • Vierta 1/4 taza de aceite de oliva en un recipiente poco profundo y sumerja los filetes de salmón en aceite para cubrirlos. Mezcle la sal de ajo, la sal de cebolla, el pimentón, la pimienta negra y la sal en un tazón pequeño; espolvoree el condimento sobre el salmón.
  • Coloque los filetes de salmón en la fuente para hornear preparada y espolvoree con cebollino, tomillo y hojas de espinaca. Espolvorea queso parmesano sobre el pescado y los condimentos.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el salmón esté bien cocido y la carne se desmenuce fácilmente, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    494 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 7407 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 175 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 604 mg