Cómo Preparar Filete De Jengibre - Guía Paso a Paso

El filete de jengibre es un plato delicioso y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando una comida especial para impresionar a sus invitados a la cena o simplemente quiera disfrutar de un sabroso manjar, esta receta seguramente satisfará sus antojos. La combinación de bistec tierno y jengibre picante crea una deliciosa fusión de sabores terrosos y picantes que te harán volver por más.

Lo que hace que esta receta de filete de jengibre sea tan excepcional es su ...

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Ingredientes

  • 4 filetes de solomillo de res (8 onzas), de al menos 3/4 de pulgada de grosor
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharada de mostaza amarilla preparada
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta la parrilla del horno.
  • En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el jengibre, la sal, la pimienta, la albahaca, la mostaza y el jugo de limón hasta que quede suave. Coloque los filetes en una fuente para asar y vierta 1/4 de la mezcla sobre cada uno. Masajea la carne.
  • Ase los filetes durante 5 minutos, luego déles la vuelta y cocínelos hasta el punto de cocción deseado.
  • Nutrición

    296 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 868 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 541 mg