Cómo Preparar Filete de hamburguesa asado - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas abundantes y reconfortantes, pocos platos son tan acertados como un filete de hamburguesa asado. Este clásico favorito estadounidense es perfecto para cualquiera que busque una cena sencilla y abundante que seguramente satisfará incluso los apetitos más intensos. Con tiernas hamburguesas cubiertas con una salsa rica y sabrosa, este plato es un verdadero placer para el público, es fácil de preparar y garantiza que complacerá tanto a niños como a adultos.

Lo q...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 cucharada de base de res
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 3 rebanadas de pan blanco
  • 2 libras de carne molida magra
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 lata (10,75 onzas) de agua
  • 1 chorrito de salsa inglesa

Información

  • Tiempo de preparación: 14 minutos
  • Tiempo de cocción: 36 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Batir los huevos, la cebolla, la base de carne y la pimienta en un bol. Corta el pan en trozos grandes y colócalos en el bol. Deja el pan en remojo unos segundos y agrega la carne molida. Mezcle la carne con la mezcla de huevo y pan y forme 8 hamburguesas.
  • Calienta una sartén grande y pesada a fuego medio-alto y fríe las hamburguesas hasta que se doren y la carne ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 8 minutos por lado. Deja las hamburguesas a un lado.
  • Retire el exceso de grasa de la sartén y mezcle la sopa de champiñones, el agua y la salsa inglesa en la sartén hasta que quede suave. Vuelva a colocar las hamburguesas en la sartén, vierta la salsa sobre ellas para cubrirlas y déjelas hervir a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que la salsa espese y los sabores se mezclen, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    298 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 121 mg
    • Sodio: 777 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 328 mg