Cómo Preparar Filete De Flan Picante - Guía Paso a Paso

La arrachera picante es un platillo delicioso y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una cena o simplemente desee una comida abundante, esta receta seguramente satisfará su paladar. La combinación de un filete de falda tierno y jugoso y una marinada picante crea un plato delicioso que hará que todos regresen por unos segundos.

La arrachera es un corte de carne de res que proviene de los músculos abdominales de la vaca. Es un corte de carne magro y sabr...

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 2 cucharaditas de cilantro molido
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 pizca de negro molido pimienta
  • 2 libras de arrachera, cortada en tiras
  • ½ taza de aderezo ranch

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • En una bolsa de plástico grande con cierre, mezcle el pimentón, el cilantro, el comino, la sal de ajo y la pimienta. Coloque el bistec en la bolsa y agítelo para cubrirlo. Dejar reposar 20 minutos en el frigorífico.
  • Precalienta la parrilla del horno. Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
  • Coloque el bistec en la bandeja para hornear y áselo durante 5 minutos por cada lado o hasta que esté listo. Sirva con aderezo Ranch para mojar.
  • Nutrición

    240 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 530 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 266 mg