Cómo Preparar Filete de falda negra a la parrilla - Guía Paso a Paso
El filete de falda Stout a la parrilla es un plato abundante y sabroso que es perfecto para cualquier barbacoa en el patio trasero o reunión de verano. Esta receta combina los ricos sabores de la cerveza fuerte con un tierno filete de falda, lo que da como resultado un plato principal delicioso y sabroso que seguramente impresionará a tus invitados.
El ingrediente estrella de esta receta es el filete de falda, un corte de carne conocido por su rico sabor y tierna textura. Cuando se ma...
Ingredientes
- 1 lata o botella (de 12 onzas líquidas) de cerveza negra irlandesa (como Guinness®)
- 1 cebolla picada
- ⅓ taza de azúcar moreno
- ¼ taza de aceite de oliva
- ¼ taza de vinagre de vino tinto
- 3 cucharadas de ajo picado
- 2 cucharadas de salsa picante (como Crystal®)
- 3 libras de filete de falda, o más al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo adicional: 6 h 10 min
- Tiempo total: 6 h 35 min
- Porciones: 6
- Rendimiento: 6 porciones
Nutrición
360 cal.
- Grasa total: 17 g
- Grasa saturada: 5 g
- Colesterol: 55 mg
- Sodio: 185 mg
- Carbohidratos totales: 18 g
- Fibra dietética: 0g
- Azúcares totales: 13g
- Proteínas: 28g
- Vitamina C: 6 mg
- Calcio: 37 mg
- Hierro: 2 mg
- Potasio : 413 mg