Cómo Preparar Filete de falda estofado en el horno - Guía Paso a Paso

El filete de falda estofado al horno es un plato delicioso y sabroso, perfecto para una noche acogedora o una cena especial con sus seres queridos. El filete de falda es un corte de carne sabroso y relativamente económico, y cuando se cuece en el horno, se vuelve tierno y jugoso, lo que lo convierte en una opción ideal para una comida abundante y reconfortante.

Esta receta es sencilla de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes, pero el resultado final es un plato delicioso qu...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de agua
  • 1 taza de salsa para bistec (como A1®)
  • 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla
  • 1 filete de falda (2 libras)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para hornear de 9x13 pulgadas con papel de aluminio.
  • Batir el agua, la salsa para carne y la mezcla de sopa en un tazón pequeño. Vierta un poco en el fondo del molde preparado. Agrega el bistec y luego la salsa restante. Cubrir con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén tiernos, calientes y ligeramente rosados ​​en el centro, de 1 a 2 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 140 grados F (60 grados C) para temperatura media.
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 800 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 293 mg