Cómo Preparar Filete Air Fryer para Fajitas - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de cena fácil y rápida que esté llena de sabor? ¡No busques más, esta deliciosa receta de filete para fajitas Air Fryer! Ya sea que esté buscando cambiar su rutina de cena entre semana o impresionar a los invitados en su próxima reunión, esta receta seguramente será un éxito. Con la ayuda de su freidora, podrá tener fajitas de bistec tiernas y jugosas en la mesa en poco tiempo.

Una de las mejores cosas de esta receta es que utiliza la freidora, lo que signif...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de chile jalapeño en polvo (opcional)
  • ¼ cucharadita de chile en polvo (opcional)
  • ¼ cucharadita de cilantro molido
  • 1 libra de filete de falda, cortado en tiras a contrapelo
  • 1 cebolla cortada en tiras
  • 1 pimiento morrón, sin semillas y cortado en tiras

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 30 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine aceite de oliva, sal, ajo en polvo, comino, chile jalapeño en polvo, chile en polvo y cilantro en una bolsa de plástico con cierre. Agregue el bistec, la cebolla y el pimiento morrón, cubra con la marinada, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Deje marinar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.
  • Forre la canasta de una freidora con una hoja de papel pergamino perforado. Agregue las cebollas, los pimientos y el bistec marinados.
  • Freír al aire durante 5 minutos a 400 grados F (200 grados C). Retire la canasta de la freidora y agítela para asegurar una cocción uniforme. Freír al aire hasta que el bistec esté bien cocido, unos 4 minutos más.
  • Nutrición

    193 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 1198 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 29 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 315 mg