Cómo Preparar Filete a la parrilla del lago China - Guía Paso a Paso

Bienvenido a la guía definitiva para preparar filete a la barbacoa de China Lake, un plato delicioso y sabroso que es el favorito de los amantes de la carne. Esta receta combina los sabores atrevidos y sabrosos de la cocina tradicional china con la esencia ahumada y carbonizada de la barbacoa, lo que da como resultado un bistec tentador que seguramente impresionará. Ya seas un chef experimentado o un principiante en la cocina, esta receta es fácil de seguir y promete brindarte una experiencia...

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Ingredientes

  • ½ taza de salsa de soja
  • 1 limón en jugo
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • ½ cucharada de ajo en polvo
  • 1 ½ libras filete de falda

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle la salsa de soja, el jugo de limón y el aceite en una bolsa de plástico grande con cierre. Frote el ajo en la carne, colóquelo en una bolsa y ciérrela. Marinar en el refrigerador por al menos 4 horas; gire la bolsa después de 2 horas.
  • Precalienta la parrilla a fuego medio.
  • Engrase ligeramente la rejilla y coloque la carne en la parrilla. Deseche la marinada. Cocine el bistec de 5 a 7 minutos por lado o hasta el punto deseado.
  • Nutrición

    199 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 1230 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 242 mg