Cómo Preparar Fiesta del camarón Old Bay® - Guía Paso a Paso

El verano finalmente llegó, y eso significa que es hora de encender la parrilla y disfrutar de sabrosos platos de mariscos. Si eres fanático de los camarones, te espera un verdadero placer con esta receta del Old Bay® Shrimp Fest. Este plato está lleno de sabor y es la manera perfecta de comenzar un festín de mariscos de verano. Ya sea que esté organizando una barbacoa en el patio trasero o simplemente quiera mejorar su cena entre semana, este Old Bay® Shrimp Fest se convertirá rápidamente en...

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Ingredientes

  • ½ taza de condimento Old Bay®
  • 2 cucharadas de sal
  • 4 cuartos de agua
  • 1 lata de cerveza (12 onzas líquidas)
  • 8 papas rojas, cortadas en cuartos
  • 2 cebollas dulces grandes, cortadas en gajos
  • 2 libras de salchicha ahumada magra, cortada en trozos de 2 pulgadas
  • 8 mazorcas frescas maíz, partido por la mitad
  • 4 libras de camarones grandes con cáscara

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una olla de 8 cuartos, hierva Old Bay, sal, agua y cerveza. Agrega las papas y las cebollas; cocine a fuego alto durante 8 minutos.
  • Agrega la salchicha ahumada a las papas y las cebollas; Continúe cocinando a temperatura alta durante 5 minutos. Agrega el maíz a la olla; continúe hirviendo durante 7 minutos. Agrega los camarones con cáscara, cocina por 4 minutos.
  • Escurrir el líquido de cocción. Vierta el contenido de la olla en varios tazones grandes, cubos poco profundos o amontónelos sobre una mesa de picnic cubierta con papel. Espolvoree con Old Bay adicional si lo desea.