Cómo Preparar Fideos Shirataki De Sésamo - Guía Paso a Paso

Los fideos Shirataki con sésamo son una alternativa deliciosa y saludable a los platos de pasta tradicionales. Elaborados con fideos shirataki, un fideo bajo en calorías y carbohidratos elaborado con ñame konjac, estos fideos no solo están llenos de fibra, sino que también no contienen gluten y son aptos para veganos. La adición de una rica y sabrosa salsa de sésamo hace de este plato una comida satisfactoria y nutritiva, perfecta para cualquiera que busque disfrutar de un plato de pasta sin ...

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Ingredientes

  • 4 paquetes (7 onzas) de fideos shirataki, escurridos
  • ¼ de taza de aceite de sésamo
  • 3 cucharadas de vinagre de coco
  • 2 cucharadas de aminoácidos de coco
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • ¾ cucharadita de azúcar de coco
  • 1 pepino inglés grande, pelado y sin semillas
  • 8 cebolletas, cortadas y cortadas en rodajas
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua. Cocine los fideos durante 2 a 3 minutos. Escurrir bien; enjuague con agua fría.
  • Batir el aceite de sésamo, el vinagre de coco, los aminoácidos, las hojuelas de pimiento rojo y el azúcar de coco en un tazón grande.
  • Ralle el pepino utilizando los agujeros más grandes de un rallador de caja. Pasar por un colador para colar el exceso de líquido.
  • Agregue los fideos cocidos a la salsa de sésamo. Cubra con pepinos y cebolletas; tirar bien. Adorne con semillas de sésamo. Servir a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    90 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 178 mg
    • Carbohidratos Totales: 6g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 4mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 101 mg