Cómo Preparar Fideos Romanoff II - Guía Paso a Paso

Noodles Romanoff es un plato clásico que se originó en Rusia y se ha convertido en una comida reconfortante popular en muchos países del mundo. Este plato de pasta cremoso y sabroso es perfecto para una noche acogedora o para impresionar a los invitados en una cena. Hay muchas variaciones de Noodles Romanoff, pero esta receta de Noodles Romanoff II es una de las favoritas probadas y verdaderas.

El plato incluye tiernos fideos de huevo cubiertos con una salsa rica y aterciopelada hecha...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo anchos
  • 2 tazas de crema agria
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado
  • 1 cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 diente de ajo machacado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ de taza rallada queso parmesano

Información

  • Porciones: 7
  • Rendimiento: 6 a 8 porciones

  • En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los fideos de huevo hasta que estén al dente. Drenar.
  • En un tazón grande mezcle la crema agria, 1/4 taza de queso parmesano rallado, cebollino, sal, pimienta negra molida y ajo.
  • Agregue mantequilla o margarina a los fideos de huevo calientes. Agregue la mezcla de crema agria.
  • Coloque los fideos en un plato caliente y espolvoree con el 1/4 de taza restante de queso parmesano rallado.
  • Nutrición

    318 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 485 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 153 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 184 mg