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Cómo Preparar Fideos ramen asiáticos picantes - Guía Paso a Paso

Los fideos ramen asiáticos picantes son un plato delicioso y saciante, perfecto para una noche acogedora o una comida rápida y fácil. Esta receta toma el clásico alimento básico universitario del ramen instantáneo y aumenta el sabor con una mezcla de especias e ingredientes de inspiración asiática, creando un plato que es mucho más delicioso y satisfactorio que la versión comprada en la tienda.

Estos fideos ramen asiáticos picantes son el equilibrio perfecto entre sabores salados, pica...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1 ½ cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 2 cucharaditas de salsa de chile y ajo, o más al gusto
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní cremosa
  • 2 paquetes (3 onzas) de ramen fideos
  • 2 cucharadas de maní picado
  • 2 cebollas verdes medianas, cortadas en rodajas finas en diagonal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Batir la salsa de soja, el aceite de sésamo, el azúcar moreno, el vinagre de arroz, la salsa de chile, ajo y el jengibre en un tazón pequeño. Agregue la mantequilla de maní, bata hasta que esté bien combinada y reserve.
  • Pon a hervir 4 tazas de agua en una olla. Deseche el paquete de sabor y agregue los fideos ramen al agua hirviendo. Cocine hasta que los fideos estén tiernos, de 4 a 5 minutos. Escurre los fideos y reserva un poco del agua de los fideos en caso de que necesites diluir la salsa más adelante.
  • Vierta la salsa sobre los fideos ramen y revuelva hasta que estén bien cubiertos. Si la salsa está demasiado espesa, diluya con una pequeña cantidad del agua de los fideos reservada hasta alcanzar la consistencia deseada. Tus fideos calientes absorberán la salsa. Adorne con maní y cebolla verde y sirva.

    • Nutrición

    289 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 0 mg
    • Sodio: 959 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 226 mg

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