1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Fideos fritos chinos fáciles - Guía Paso a Paso

¿Buscas un plato chino delicioso y fácil de preparar en casa? ¡No busques más que estos fáciles fideos chinos fritos! Este plato tradicional chino es una comida callejera popular en China y se puede encontrar en muchos restaurantes chinos de todo el mundo. No solo es increíblemente sabroso, sino que también es sencillo y rápido de preparar, lo que lo convierte en el plato perfecto para noches ocupadas entre semana o fines de semana tranquilos.

Una de las mejores cosas de esta receta e...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 paquetes (3 onzas) de fideos ramen con sabor a salsa de soja con paquetes de condimentos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal, divididas
  • 3 huevos grandes, batidos
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal, divididas
  • 4 cebollas verdes, en rodajas finas
  • 1 zanahoria pequeña, pelada y rallada
  • ½ taza de guisantes
  • ¼ de taza de pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo o al gusto
  • 1 cucharadita de salsa de soja o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6

  • Ponga a hervir una olla mediana con agua. Cocine los fideos ramen, reservando los paquetes de condimentos, en agua hirviendo hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Escurrir los fideos y reservar.
  • Calienta 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén pequeña. Cocine y revuelva los huevos batidos en aceite caliente hasta que estén revueltos y firmes. Dejar de lado.
  • Calienta 1 cucharadita de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva las cebollas verdes en aceite caliente hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos. Retire las cebollas verdes a un plato; dejar de lado.
  • Calienta la cucharadita de aceite vegetal restante en la misma sartén a fuego medio. Cocine y revuelva las zanahorias, los guisantes y el pimiento morrón por separado hasta que se ablanden, y retire cada uno al plato con las cebollas verdes cuando esté listo.
  • Combine 2 cucharadas de aceite de sésamo con 1 cucharada de aceite vegetal restante en la misma sartén grande o en un wok a fuego medio. Freír los fideos cocidos en aceite vegetal de sésamo caliente, revolviendo con frecuencia, hasta que estén dorados, de 3 a 5 minutos. Sazone con las cantidades deseadas de aceite de sésamo, salsa de soja y los paquetes de condimento para ramen reservados; revuelva para cubrir. Agregue las verduras cocidas, revolviendo con frecuencia, hasta que estén bien calientes, aproximadamente 5 minutos más.

    • Nutrición

    161 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 294 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 144 mg

    Categorías

    Recetas vegetarianas
    Recetas de mariscos
    Recetas de pollo
    Recetas de carne
    Recetas de cerdo