Cómo Preparar Fideos fríos de sésamo con salsa picante de maní - Guía Paso a Paso

Si te apetece un plato refrescante y sabroso que puedas disfrutar como plato principal o como acompañamiento sabroso, no busques más que estos fideos fríos de sésamo con salsa picante de maní. Este plato es perfecto para los días cálidos de verano cuando anhelas algo ligero y saciante.

La combinación de fideos masticables bañados en una salsa de maní cremosa y picante crea una experiencia deliciosa a la que no podrás resistirte. Los ricos sabores a nuez de la salsa se complementan perf...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de pasta linguini
  • ¼ taza de mantequilla de maní
  • ¼ taza de aceite de sésamo
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1 cucharada de semillas de sésamo o al gusto
  • 1 cucharada de cebolla verde picada, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los linguini a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 11 minutos.
  • Mientras se cocina la pasta, combine la mantequilla de maní, el aceite de sésamo, la salsa de soja, el azúcar y el ajo en un tazón grande; mezclar bien.
  • Escurrir la pasta y enjuagar con agua fría. Agregue a la salsa y revuelva para cubrir. Espolvorea con semillas de sésamo y cebolla verde.
  • Refrigerar hasta que esté frío, al menos 30 minutos.
  • Nutrición

    365 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 504 mg
    • Carbohidratos Totales: 46g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 4 g
    • Proteínas: 11 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 211 mg