Cómo Preparar Fideos de espinacas únicos - Guía Paso a Paso

Bienvenido a una receta única que cambiará tu forma de pensar sobre los fideos. Presentamos Unique Spinach Noodles, una versión deliciosa y vibrante de la pasta tradicional que no solo es visualmente impresionante, sino que también está repleta de sabor y nutrientes. Esta receta es perfecta para quienes buscan agregar un elemento saludable y colorido a sus comidas, así como para quienes simplemente buscan una forma divertida y creativa de disfrutar sus platos de pasta favoritos.

Lo qu...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de hojas de espinacas trituradas
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ¼ tazas de hojas enteras harina de uso

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 20 min
  • Tiempo total: 2 h 45 min
  • Porciones: 2

  • Combine las espinacas y el agua en una cacerola. Tapar y cocinar hasta que las espinacas estén muy tiernas. Dejar enfriar un poco.
  • Coloca las espinacas y el líquido en el recipiente de una licuadora. Agrega el huevo y la sal. Cubra y mezcle hasta que quede suave. Transfiera a un tazón. Agrega suficiente harina para hacer una masa firme.
  • Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar durante 1 minuto. Enrolle muy fino sobre una superficie enharinada. Dejar reposar 20 minutos. Enrollar sin apretar. Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de ancho. Desenrollar. Cortar en las longitudes deseadas. Extender sobre una rejilla para que se seque durante 2 horas.
  • Nutrición

    324 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 93mg
    • Sodio: 633 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 222 mg