Cómo Preparar Fideos con mantequilla de maní - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida rápida y deliciosa que sea perfecta para el almuerzo o la cena? ¡No busques más, esta increíble receta de fideos con mantequilla de maní! Este plato es una maravillosa combinación de cremosa mantequilla de maní, sabrosa salsa de soja y un toque de dulzura que dejará tus papilas gustativas cantando. Si eres fanático de la cocina asiática o simplemente buscas probar algo nuevo, estos fideos con mantequilla de maní seguramente se convertirán en un nuevo favorito en tu rotación ...

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Ingredientes

  • 8 onzas de fideos udon
  • ½ taza de caldo de pollo
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní
  • 1 ½ cucharada raíz de jengibre fresca picada
  • 1 ½ cucharada de miel
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de pasta de chile picante (opcional)
  • ¼ taza de cebollas verdes picadas
  • ¼ taza de maní picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine el udon en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que los fideos estén tiernos pero firmes al morder, de 10 a 12 minutos. Drenar.
  • Mientras tanto, combine el caldo de pollo, la salsa de soja, la mantequilla de maní, el jengibre, la miel, el ajo y la pasta de chile en una cacerola mediana. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mantequilla de maní se derrita y la salsa esté completamente caliente.
  • Agrega los fideos escurridos a la salsa de mantequilla de maní; revuelva para cubrir. Adorne con cebollas verdes y maní.
  • Nutrición

    330 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 1188 mg
    • Carbohidratos Totales: 47g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 9 g
    • Proteínas: 11 g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 275 mg