Cómo Preparar Fideos chinos crujientes - Guía Paso a Paso

Para aquellos que aman la cocina asiática, los crujientes fideos chinos son un plato que deben probar. Esta receta es perfecta para cualquiera que desee una comida deliciosa, crujiente, llena de sabor y textura. Ya seas un chef experimentado o un principiante en la cocina, preparar fideos chinos crujientes en casa es más fácil de lo que piensas. En esta receta, te mostraremos cómo hacer fideos perfectamente crujientes y una salsa deliciosa para rematar.

Una de las mejores cosas de los...

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Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de envoltorios de rollitos de huevo
  • 2 tazas de aceite vegetal, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8

  • Corte los envoltorios de rollitos de huevo en tiras de 1 pulgada.
  • Calienta un wok a fuego medio hasta que esté muy caliente. Vierta aceite en el wok caliente y caliente hasta que brille. Para probar el calor, sumerja la punta de un palillo de madera en el aceite; si burbujea vigorosamente, el aceite está listo.
  • Coloque con cuidado 2 o 3 tiras en aceite caliente; cocine hasta que comience a dorarse por un lado, de 30 segundos a 1 minuto. Voltee suavemente y cocine hasta que esté crujiente y dorado por todas partes, de 30 segundos a 1 minuto más. Use una espumadera para transferir las tiras fritas a un plato forrado con toallas de papel. Repita para freír las tiras restantes.
  • Nutrición

    151 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 200 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 16mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 29 mg