Cómo Preparar Fideos caseros y repollo - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato reconfortante y sustancioso que te caliente en una noche fría? No busques más que Cottage Noodles and Cabbage, una receta deliciosa y fácil de preparar que rápidamente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar. Este plato combina la satisfactoria textura de los fideos de huevo con los sabrosos sabores del repollo, la cebolla y la carne molida, lo que lo convierte en la opción perfecta para una cena entre semana o una acogedora comida de fin de semana.

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Ingredientes

  • ¾ taza de margarina, dividida
  • 1 repollo mediano, sin corazón y en rodajas finas
  • 1 cebolla, en rodajas
  • 1 paquete (16 onzas) de espaguetis crudos
  • 1 taza de requesón cuajado pequeño
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén grande a fuego medio-bajo, derrita 3 cucharadas de margarina. Agrega el repollo y la cebolla. Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y dorados.
  • Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Agregue la pasta cocida al repollo y agregue la margarina restante. Agrega el requesón y el azúcar; cocine hasta que esté completamente caliente.
  • Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  • Nutrición

    844 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 646 mg
    • Carbohidratos totales: 102 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 78 mg
    • Calcio: 173 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 758 mg