Cómo Preparar Fideos al ajillo con col rizada NO YOLKS® - Guía Paso a Paso

Los fideos al ajillo con col rizada NO YOLKS® son una receta deliciosa y nutritiva que es perfecta para una cena rápida y fácil entre semana. Este plato combina la satisfactoria textura de los fideos NO YOLKS® con el sabor terroso de la col rizada y las sabrosas bondades del ajo, creando una deliciosa mezcla de sabores y texturas que te dejará con ganas de más.

Los fideos NO YOLKS® son la base perfecta para esta receta, ya que ofrecen un bocado firme y satisfactorio que resiste bien a los...

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Ingredientes

  • ½ paquete (12 onzas) de fideos anchos NO YOLKS®
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento picante, o al gusto
  • 8 tazas de hojas de col rizada
  • ½ taza de caldo de pollo o de verduras
  • ¼ de cucharadita de sal y pimienta negra molida, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Prepare los fideos según las instrucciones del paquete.
  • Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio-bajo. Agrega el ajo y las hojuelas de pimiento picante. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos o hasta que esté fragante. Agrega la col rizada y el caldo; tape y cocine por 3 minutos.
  • Destape y agregue los fideos cocidos calientes. Condimentar con sal y pimienta. Agregue caldo adicional para humedecer según sea necesario y ajuste los condimentos al gusto. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    262 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 320 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 56 mg
    • Calcio: 101 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 318 mg