Cómo Preparar Fideo Mexicano Atajo (Fideos) - Guía Paso a Paso

Fideo, también conocido como fideos, es un alimento básico en la cocina mexicana y a menudo se usa para hacer una sopa deliciosa y satisfactoria. Tiene una textura y un sabor únicos que se adaptan bien a una variedad de platos. Si bien las recetas tradicionales de fideos pueden requerir un poco de tiempo y esfuerzo, esta receta abreviada de fideos mexicanos es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres tener la cena en la mesa rápidamente sin sacrificar el sabor.

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 7 onzas de pasta de fideos
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 2 cubos de tomate -caldo aromatizado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la cebolla en el aceite caliente durante 1 minuto. Agregue los fideos y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos. Agrega el caldo y los cubitos de caldo; cubrir. Cocine a fuego lento hasta que los fideos estén tiernos, de 10 a 11 minutos.
  • Nutrición

    219 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 693 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 108 mg