Cómo Preparar Fichas sucias - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente reconfortante en darse el gusto de disfrutar de un plato grande y repleto de patatas fritas sucias. Este querido refrigerio es uno de los favoritos en fiestas, eventos deportivos y reuniones informales, y es fácil ver por qué. La combinación de patatas fritas crujientes, queso pegajoso y aderezos salados es simplemente irresistible. Si nunca antes has probado patatas fritas sucias, te espera un placer. Y si ya eres fanático, prepárate para llevar tu juego de fichas suc...

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de tocino
  • 1 paquete (8 onzas) de papas fritas cocidas en hervidor con sabor a pepperoncini
  • 6 onzas de queso cuajado, picado
  • 2 cucharadas picadas pimientos pepperoncini
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida gruesa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 14 minutos
  • Tiempo total: 29 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque las rebanadas de tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolas ocasionalmente, hasta que se doren uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir sobre toallas de papel; picar en trozos más pequeños.
  • Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Coloque las papas fritas en una sola capa sobre una bandeja para hornear con borde. Espolvoree tocino y queso cuajado uniformemente encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cuajada de queso comience a derretirse y las chispas comiencen a dorarse en los bordes, aproximadamente 4 minutos. Cubra con pimientos pepperoncini y pimienta negra. Dejar enfriar. Transfiera a un tazón para servir.
  • Nutrición

    502 cal.

    • Grasa total: 34 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 780 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 36 mg
    • Calcio: 312 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 94 mg