Cómo Preparar Fettucini de mariscos fácil - Guía Paso a Paso

Los fettucini de mariscos son un plato italiano clásico que combina los sabores del mar con la textura rica y cremosa de la pasta fettucini. Este plato es perfecto para una ocasión especial o una cena elegante en casa y es sorprendentemente fácil de preparar. Si eres un amante de los mariscos o simplemente buscas probar algo nuevo, esta receta seguramente impresionará tu paladar.

Esta receta sencilla de fettucini con mariscos es la forma perfecta de disfrutar de una comida con calidad...

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Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla grande picada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 tazas de leche
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de champiñones
  • 4 onzas de camarones frescos, pelados y desvenados
  • 4 onzas de carne de cangrejo
  • 8 vieiras, crudas
  • 16 onzas de fideos fettuccini secos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • En una sartén grande, derrita la mantequilla y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén casi traslúcidos.
  • Agregue la harina, cubriendo bien todas las cebollas. Vierta poco a poco la leche, revolviendo constantemente. Agregue la sopa de champiñones y los mariscos.
  • Cocine durante 10 minutos o hasta que los camarones estén rosados ​​y las vieiras opacas. Sirva sobre pasta.
  • Nutrición

    741 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 108 mg
    • Sodio: 798 mg
    • Carbohidratos totales: 102 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 227 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 721 mg