Cómo Preparar Fettuccini de espinacas con brócoli y jamón - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, los platos de pasta siempre dan en el clavo. Y si está buscando una receta de pasta deliciosa y satisfactoria, no busque más, este Fettuccini de espinacas con brócoli y jamón. Este plato es una deliciosa combinación de pasta tierna, verduras nutritivas y sabroso jamón, todo ello acompañado de una salsa ligera y cremosa. Es un plato perfecto para una noche acogedora en casa o para una cena familiar.

Esta receta de fettuccini de espinacas con bró...

Leer más

Ingredientes

  • 12 onzas de pasta fettuccini con espinacas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 12 onzas de jamón cocido picado
  • 1 libra de floretes de brócoli, blanqueados
  • ½ taza de crema fresca
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurrir y regresar a la olla.
  • Calienta el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio. Saltee la cebolla hasta que esté suave y traslúcida. Agregue el jamón y caliente. Mezcla la cebolla, el jamón y el brócoli con la pasta en una olla. Incorpora la crema fresca hasta que esté cubierta uniformemente.
  • Nutrición

    609 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 88 mg
    • Sodio: 1317 mg
    • Carbohidratos totales: 55 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 132 mg
    • Calcio: 111 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 905 mg