Cómo Preparar Fettuccine con salsa de pimiento dulce y cayena - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato de pasta cremoso y picante para satisfacer tus antojos, y esta receta de fettuccine con salsa de pimiento dulce y cayena es justo lo que necesitas. La combinación de sabrosos fideos fettuccine y una salsa picante de pimiento dulce y cayena crea un plato delicioso que seguramente se convertirá en un elemento básico de su repertorio de recetas.

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan darle un toque especial a sus platos de pasta, sin exagerar con el ca...

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Ingredientes

  • 12 onzas de pasta fettuccine seca
  • 2 pimientos rojos cortados en juliana
  • 3 dientes de ajo picados
  • ¾ cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 taza de crema agria reducida en grasa
  • ¾ taza de caldo de pollo
  • ¾ taza de queso parmesano rallado
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  • Mientras tanto, rocíe aceite de cocina en una sartén grande y saltee los pimientos rojos, el ajo y la pimienta de cayena a fuego medio durante 3 a 5 minutos.
  • Agregue la crema agria y el caldo; cocine a fuego lento descubierto durante 5 minutos. Retire del fuego y agregue el queso.
  • Mezcle la pasta caliente con la salsa y sazone con sal y pimienta al gusto; atender.
  • Nutrición

    475 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 403 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 98 mg
    • Calcio: 258 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 414 mg