Cómo Preparar Fettuccine Alfredo De Camarones - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante clásica, pocos platos se pueden comparar con un plato cremoso e indulgente de camarones Fettuccine Alfredo. Este plato de inspiración italiana presenta suculentos camarones sobre una cama de tiernos fideos fettuccine, todo cubierto con una rica y aterciopelada salsa Alfredo. La combinación de mariscos frescos, pasta y una deliciosa salsa hacen de esta comida un verdadero deleite para los sentidos.

Si bien es posible que hayas disfrutado del Fett...

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Ingredientes

  • 1 libra de pasta fettuccini
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 libra de camarones cocidos, pelados y desvenados
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 taza mitad y mitad
  • 6 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6

  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Cocine los fettuccine a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Drenar.
  • Calienta la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva los camarones y el ajo en la mantequilla durante 1 minuto. Vierta la mitad y la mitad; remover. Agregue el queso parmesano, 1 cucharada a la vez, revolviendo constantemente. Agrega el perejil; sazonar con sal. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa espese.
  • Agrega los fettuccine a la salsa hasta que estén cubiertos uniformemente; servir caliente.
  • Nutrición

    440 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 172 mg
    • Sodio: 281 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 148 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 350 mg