Cómo Preparar Fettuccine Alfredo Cremoso con Brócoli - Guía Paso a Paso

Bienvenidos a esta deliciosa y reconfortante receta de Fettuccine Alfredo Cremoso con Brócoli. Este plato clásico italiano es uno de los favoritos entre los amantes de la pasta, ¡y con razón! Con su rica y cremosa salsa, tiernos fideos fettuccine y crujientes y brillantes floretes de brócoli, este plato seguramente complacerá a toda la familia. Ya sea que esté buscando una cena acogedora entre semana o una comida especial para impresionar a sus invitados, esta receta seguramente será la soluc...

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Ingredientes

  • 2 tazas de brócoli
  • 1 cucharada de sal
  • 1 libra de pasta fettuccine
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa Alfredo de cuatro quesos (como Classico® )
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de pimienta negra molida (opcional)
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado (como Kraft®), o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla con agua. Cocine el brócoli en agua hirviendo hasta que esté verde brillante y tierno, de 2 a 3 minutos. Drenar.
  • Llena una olla grande con agua; agregue sal y deje hervir. Agregue los fettuccine, vuelva a hervir y cocine la pasta, revolviendo 2 o 3 veces con unas pinzas, a fuego medio hasta que esté bien cocida pero aún firme al morder, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Escurrir y devolver la pasta a la olla.
  • Mezcle el brócoli, la salsa Alfredo, la mantequilla y la pimienta negra con la pasta con unas pinzas. Transfiera los fettuccine Alfredo a un tazón para servir y cubra con queso parmesano.
  • Nutrición

    412 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 1482 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 192 mg