Cómo Preparar Felicidad de chocolate oscuro - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido al indulgente mundo del chocolate amargo! Esta rica y deliciosa receta seguramente satisfará incluso los antojos de chocolate más intensos. Con su textura suave y aterciopelada y su sabor profundo y complejo, esta delicia de chocolate amargo es el postre perfecto para cualquier ocasión.

Para el verdadero amante del chocolate, esta receta es un sueño hecho realidad. Combina los intensos sabores del chocolate negro de alta calidad con un toque de dulzura para crear un postre...

Leer más

Ingredientes

  • ⅓ taza de tapioca perla pequeña
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1 ½ tazas de agua
  • 4 tazas de leche de coco
  • 1 taza azúcar de palma
  • ½ taza de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de arrurruz en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Combine las semillas de tapioca y chía en una olla y cúbralas con agua; déjelo en remojo hasta que espese y esté gelatinoso, al menos 1 hora.
  • Mezcle la leche de coco, el azúcar de palma, el cacao en polvo, el arrurruz en polvo y la sal con la mezcla de tapioca; cocine y revuelva a fuego medio hasta alcanzar el espesor deseado, de 10 a 15 minutos. Retire la cacerola del fuego y agregue la vainilla al pudín.
  • Nutrición

    348 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Sodio: 168 mg
    • Carbohidratos Totales: 33g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 18 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio: 360 mg