Cómo Preparar Fantástico chile con frijoles negros - Guía Paso a Paso

¡Prepárate para darle vida a tu rutina de cena con un tazón grande de Fantastic Black Bean Chili! Este chili abundante y lleno de sabor es el plato perfecto para calentarte en un día frío o para llevar a una comida compartida e impresionar a amigos y familiares. Es una comida fácil en una sola olla que es perfecta para las noches ocupadas entre semana, pero que también se puede preparar con anticipación y disfrutar como sobra durante toda la semana.

¿Qué hace que esta receta sea tan f...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 libra de pavo molido
  • 3 ( Latas de 15 onzas) de frijoles negros, sin escurrir
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates triturados
  • 1 ½ cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de hojas secas de albahaca
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 35 min
  • Porciones: 6

  • Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva transparente, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega el pavo; cocine y revuelva hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos.
  • Agregue los frijoles, los tomates, el chile en polvo, el orégano, la albahaca y el vinagre. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que los sabores estén bien mezclados, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    366 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 969 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 18g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 145 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 1101 mg