Cómo Preparar Fantástica masa de aros de cebolla - Guía Paso a Paso

Los aros de cebolla son un acompañamiento o aperitivo clásico que complementa perfectamente cualquier comida. Ya sea que se sirvan junto con una hamburguesa jugosa o como refrigerio independiente, hay algo irresistible en la bondad crujiente y sabrosa de un aro de cebolla perfectamente frito. Si estás buscando recrear ese clásico aro de cebolla estilo restaurante en casa, estás de suerte. Esta fantástica receta de masa de aros de cebolla es fácil de preparar y produce aros de cebolla crujient...

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Ingredientes

  • 2 cebollas grandes, cortadas en aros
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de sal
  • aceite vegetal para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 8

  • Remoje los aros de cebolla en un recipiente con agua helada durante 1 hora; escurrir y secar con toallas de papel.
  • Batir 1 taza más 2 cucharadas de harina, leche, huevo, 2 cucharadas de aceite vegetal y sal en un tazón hasta que quede suave.
  • Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).
  • Trabajando en tandas, sumerja los aros de cebolla en la masa hasta que estén cubiertos uniformemente; disponer en una sola capa sobre un plato.
  • Fríe los aros de cebolla rebozados en aceite caliente en tandas, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 5 minutos; transfiéralo a un plato forrado con papel toalla para escurrir.
  • Nutrición

    231 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 314 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 128 mg