Cómo Preparar Famoso Restaurante Salsa Alfredo - Guía Paso a Paso

Si alguna vez has estado en un famoso restaurante italiano, es probable que hayas probado su exclusiva salsa Alfredo. Rica, cremosa y llena de sabor, esta salsa icónica se ha convertido en un elemento básico de la cocina italiana y ha sido amada por millones de personas en todo el mundo. Hoy vamos a compartir contigo la receta secreta para preparar la famosa salsa Alfredo del restaurante directamente en tu propia cocina.

Ya sea que esté buscando impresionar a sus invitados a la cena o...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • ¾ taza de queso crema
  • ¾ taza de mitad y mitad
  • 1 pizca de sal de ajo o al gusto
  • limón, pimienta al gusto
  • 1 paquete (16 onzas) de pasta fettuccine seca

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque la pasta en una olla grande con agua hirviendo ligeramente salada. Cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos. Drenar.
  • Combine la mantequilla, el queso crema y la mitad y la mitad en una cacerola. Sazone con sal de ajo y pimienta de limón. Llevar a ebullición baja a fuego medio-bajo. Cocine, revolviendo, hasta que espese un poco. Sirva más de 12 onzas de pasta.
  • Nutrición

    821 cal.

    • Grasa total: 46 g
    • Grasa saturada: 28 g
    • Colesterol: 126 mg
    • Sodio: 399 mg
    • Carbohidratos totales: 86 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 113 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 330 mg