Cómo Preparar Famosas galletas con chispas de chocolate Amos - Guía Paso a Paso

Las famosas galletas con chispas de chocolate Amos son las favoritas de los hogares y han resistido la prueba del tiempo. Creadas por Wally Amos en 1975, estas galletas crujientes del tamaño de un bocado se han convertido en un elemento básico en el mundo de los dulces. Con su combinación perfecta de riqueza mantecosa y bondad de chocolate, estas galletas son amadas por personas de todas las edades.

Una de las cosas más especiales de las famosas galletas con chispas de chocolate Amos ...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar moreno claro envasada
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 taza grande huevo
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de crémor tártaro
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 72
  • Rendimiento: 6 docenas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir el azúcar blanca, el azúcar moreno, la mantequilla, el aceite, el huevo, la leche y la vainilla hasta que estén bien combinados.
  • Agregue la harina, la sal, el crémor tártaro y el bicarbonato de sodio. Incorpora las chispas de chocolate y las nueces.
  • Deje caer la masa a cucharaditas sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar. Hornee en el horno precalentado durante 8 a 12 minutos. Las galletas tienen un color claro cuando están listas.
  • Nutrición

    126 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 71 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 41 mg