Cómo Preparar Famosas bolas de coco y almendras - Guía Paso a Paso

El coco y la almendra son dos de los ingredientes más versátiles y deliciosos de la cocina. Se pueden utilizar en una amplia variedad de recetas, desde dulces hasta saladas, y añaden un sabor y textura únicos a cualquier plato. Una forma popular de disfrutar estos dos ingredientes es en forma de bolitas de coco y almendras, una delicia dulce e indulgente que es perfecta para satisfacer a los golosos.

Estas famosas bolas de coco y almendras son una receta querida que se ha transmitido ...

Leer más

Ingredientes

  • 4 tazas de coco en hojuelas
  • ¼ de taza de jarabe de maíz ligero
  • 1 paquete (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • ¼ de taza de manteca vegetal
  • 26 almendras enteras

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 13
  • Rendimiento: 26 bolas

  • Forre dos bandejas para galletas o una superficie plana grande con papel encerado y coloque una rejilla grande para enfriar encima. Coloque el coco en un tazón grande. Caliente el almíbar de maíz durante un minuto en el microondas, hasta que hierva. Vierta inmediatamente sobre el coco y revuelva hasta que esté bien mezclado.
  • Con una medida de cucharada, forme 26 bolas de coco con las manos y colóquelas sobre rejillas. Deje reposar 10 minutos, luego vuelva a enrollar cada bola para evitar que sobresalgan los cabos sueltos.
  • Derrita la manteca vegetal y el chocolate en un tazón grande de vidrio en el microondas o en una cacerola sobre la estufa, revolviendo una o dos veces. Trabajando rápidamente, vierta 1 cucharada de chocolate sobre cada bola. Presione ligeramente una almendra encima de cada bola. Deje reposar las bolas hasta que cuajen.
  • Nutrición

    379 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Sodio: 17 mg
    • Carbohidratos Totales: 28g
    • Fibra Dietética: 7g
    • Azúcares Totales: 18g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 267 mg