Cómo Preparar Falafel más fácil - Guía Paso a Paso
El falafel es un plato delicioso y satisfactorio originario del Medio Oriente. Estas bolas fritas de garbanzos molidos, hierbas y especias son una comida callejera popular y se pueden disfrutar solas o como parte de un wrap o ensalada. Si bien hacer falafel de forma tradicional puede parecer desalentador, esta receta del falafel más fácil le mostrará lo sencillo y directo que puede ser preparar este sabroso plato en casa.
Una de las mejores cosas del falafel es su versatilidad. Se pue...
Ingredientes
- 1 lata (16 onzas) de garbanzos, escurridos
- ¼ taza de pan rallado panko, o según sea necesario
- ¼ taza de cebolla picada
- ¼ taza de aceituna de aceite
- 1 huevo
- 2 cucharadas de perejil seco
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de jugo de limón
- ½ cucharada de pimienta negra molida
- ¼ taza de pan rallado panko, o según sea necesario
- 1 taza de aceite de oliva para freír, o según sea necesario
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Porciones: 5
- Rendimiento: 5 porciones
Nutrición
301 cal.
- Grasa total: 18 g
- Grasa saturada: 3 g
- Colesterol: 37 mg
- Sodio: 343 mg
- Carbohidratos totales: 32 g
- Fibra dietética: 5g
- Azúcares totales: 1g
- Proteínas: 8g
- Vitamina C: 7 mg
- Calcio: 55 mg
- Hierro: 3 mg
- Potasio : 252 mg