Cómo Preparar Fajitas de pollo fáciles de RO*TEL - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una comida rápida y deliciosa que le encantará a toda la familia, no busques más que estas Fajitas de Pollo Fáciles de RO*TEL. Con solo unos pocos ingredientes simples y un poco de tiempo de preparación, puedes tener una cena sabrosa y satisfactoria en la mesa en poco tiempo.

Estas fajitas son perfectas para las noches ocupadas entre semana cuando necesitas algo rápido y fácil de hacer. También son excelentes para alimentar a una multitud, por lo que son perfectos para c...

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Ingredientes

  • 1 porción de PAM® Original No-Stick Cooking Spray
  • 3 tazas de tiras de pimiento morrón congeladas
  • 1 cebolla, cortada verticalmente
  • 1 libra de pollo deshuesado y sin piel pechugas, cortadas en rodajas finas
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 2 latas (10 onzas) de tomates verdes y cubos originales Ro*Tel® Chiles escurridos
  • 8 tortillas de harina (6 pulgadas), calientes

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 8 fajitas

  • Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol; calentar a fuego medio-alto. Agrega los pimientos morrones y la cebolla; cocine durante 7 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Retirar de la sartén; dejar de lado.
  • Agrega el pollo a la sartén. Espolvorea con chile en polvo y comino. Cocine durante 4 minutos o hasta que ya no esté rosado, revolviendo ocasionalmente.
  • Regrese los pimientos y la cebolla a la sartén; agregue los tomates escurridos. Cocine 2 minutos más o hasta que esté caliente. Divida la mezcla de pollo de manera uniforme entre las tortillas.
  • Nutrición

    413 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 1073 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 70 mg
    • Calcio: 122 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 510 mg