Cómo Preparar Fajitas de pavo Air Fryer - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de cena rápida, fácil y llena de sabor? ¡No busques más que estas deliciosas fajitas de pavo Air Fryer! Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres preparar una comida que sea saludable y satisfactoria. Con la ayuda de tu freidora, puedes tener estas fajitas en la mesa en poco tiempo y lo mejor es que requieren una limpieza mínima, lo que las convierte en una opción ideal para una cena sin estrés.

Estas fajitas están hec...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharada de comino molido
  • ½ cucharada de pimentón
  • ½ cucharada de orégano mexicano seco
  • 1 cucharadita recién hecha pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • 2 limas divididas
  • 1 libra de pechuga de pavo deshuesada y sin piel , cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor
  • 1 ½ cucharada de aceite vegetal, dividido
  • 1 pimiento rojo grande, cortado en tiras
  • 1 amarillo mediano pimiento morrón, cortado en tiras
  • 1 cebolla morada grande, cortada por la mitad y cortada en tiras
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado, o más al gusto
  • ¼ taza de cilantro fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle el chile en polvo, el comino, el pimentón, el orégano, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en un tazón pequeño. Exprime el jugo de 1 lima sobre la pechuga de pavo. Espolvorea la mezcla de condimentos sobre la carne. Agrega 1 cucharada de aceite. Mezcle para cubrir y reserve.
  • Coloque los pimientos morrones y la cebolla en un bol y cúbralos con el aceite restante. Mezcle para cubrir.
  • Precaliente una freidora a 375 grados F (190 grados C) según las instrucciones del fabricante.
  • Cocine los pimientos morrones y la cebolla en la freidora precalentada durante 8 minutos. Agite y cocine otros 5 minutos. Agrega los jalapeños. Cocine por 5 minutos. Abre la canasta, agita y coloca las tiras de pavo en una sola capa encima de las verduras. Cierre la canasta y cocine de 7 a 8 minutos. Abra, agite la canasta para distribuir la mezcla y continúe cocinando hasta que las tiras de pavo estén un poco crujientes y ya no estén rosadas en el centro y los pimientos estén tiernos, aproximadamente 5 minutos más.
  • Retira el cestillo y coloca las fajitas en un bol o en un plato. Cubra con cilantro y exprima el jugo de la lima restante.
  • Nutrición

    247 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 81 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 124 mg
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 650 mg