Cómo Preparar Fajitas de camarones rápidas y fáciles - Guía Paso a Paso

¿Está buscando una comida deliciosa y rápida entre semana que le encantará a toda la familia? ¡No busques más que estas fajitas de camarones fáciles y rápidas! Esta receta es una forma sencilla y sabrosa de disfrutar de un delicioso platillo de inspiración mexicana en solo minutos. Con la combinación perfecta de especias, camarones tiernos y pimientos morrones coloridos, estas fajitas seguramente se convertirán en las nuevas favoritas de su hogar.

Una de las mejores cosas de esta rece...

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Ingredientes

  • 1 ½ cucharada de aceite vegetal, dividido
  • 1 pimiento verde en rodajas
  • 1 pimiento rojo en rodajas
  • 1 libra de camarones medianos, pelados y desvenado
  • 1 taza (1 pequeña) de cebolla picada
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
  • 3 cucharadas de agua, o según sea necesario
  • 6 tortillas de harina (de 10 pulgadas), calientes

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los pimientos morrones rojos y verdes y la cebolla. Cocine, revolviendo frecuentemente hasta que los pimientos estén calientes, pero aún ligeramente crujientes, aproximadamente 5 minutos. Retirar de la sartén y reservar.
  • Vierta la 1/2 cucharada de aceite restante en la sartén y agregue los camarones. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté rosado y opaco. Reduzca el fuego a bajo y devuelva los pimientos y la cebolla a la sartén. Agregue el condimento para tacos y el agua para que todo quede cubierto uniformemente. Cocine a fuego lento hasta que los pimientos estén calientes. Sirva en tortillas calientes.
  • Nutrición

    348 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 115 mg
    • Sodio: 1012 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 123 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 333 mg