Cómo Preparar Fajitas Crujientes De Camarones - Guía Paso a Paso

Las fajitas de camarones crujientes son un plato delicioso y satisfactorio, perfecto para una cena entre semana o una comida de fin de semana con familiares y amigos. Esta receta combina camarones tiernos, pimientos morrones coloridos y una mezcla de condimentos picantes para crear un plato lleno de sabor y textura. Los camarones se saltean hasta que estén perfectamente cocidos y luego se combinan con los pimientos y las cebollas para crear un delicioso relleno para las fajitas.

Una d...

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Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de frijoles refritos
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • ½ libra de camarones sin cola congelados, descongelados
  • ½ taza de pimiento verde en rodajas
  • ½ taza de pimiento rojo en rodajas
  • ½ taza de cebolla en rodajas
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 ½ cucharaditas de condimento para fajitas
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta con limón
  • 1 paquete (12 onzas) de tostadas rojas crujientes

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 minutos
  • Tiempo total: 27 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle los frijoles refritos y el chile en polvo en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 2 minutos. Cubra para mantener los frijoles calientes.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego alto. Agregue los camarones, el pimiento verde, el pimiento rojo y la cebolla. Agregue la salsa de soja, el condimento para fajitas y la pimienta con limón. Cocine y revuelva hasta que los camarones estén uniformemente cubiertos y ligeramente dorados, aproximadamente 5 minutos.
  • Lleva la mezcla de camarones a la mesa en la sartén caliente. Unte los frijoles refritos sobre las tostadas; apila la mezcla de camarones encima.
  • Nutrición

    585 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 94 mg
    • Sodio: 1435 mg
    • Carbohidratos totales: 73 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 32 mg
    • Calcio: 114 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 440 mg