Cómo Preparar Fajitas al horno - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas fáciles y deliciosas, es difícil superar una buena fajita. La combinación de ingredientes chisporroteantes y sabrosos envueltos en una tortilla caliente es la opción preferida para muchos. Y aunque las fajitas tradicionales normalmente se cocinan en la estufa o en la parrilla, existe una forma sencilla y práctica de prepararlas: ¡horneándolas en el horno!

Las fajitas horneadas son una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de los sabores de las ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas
  • 2 pimientos rojos, en rodajas finas
  • 1 cebolla grande, en rodajas finas
  • 12 tortillas de maíz

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Mezcle en un bol la maicena, el chile en polvo, el pimentón, el azúcar, la sal, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el comino.
  • Combine el pollo, los pimientos rojos y la cebolla en un tazón; agregue la mezcla de maicena y revuelva hasta que esté cubierta uniformemente. Transfiera a una fuente para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 30 minutos. Sirva la mezcla de pollo en tortillas de maíz.
  • Nutrición

    349 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 400 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 80 mg
    • Calcio: 96 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 570 mg