Cómo Preparar Fajita de pollo derretida - Guía Paso a Paso

Si está buscando una comida deliciosa y satisfactoria que sea rápida y fácil de preparar, no busque más que estas fajitas de pollo derretidas. Esta receta combina los sabores atrevidos de las fajitas con la reconfortante bondad cursi de una masa derretida, lo que da como resultado un plato que seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia.

Con tiernos trozos de pollo, pimientos y cebollas salteados y queso derretido pegajoso, estas fajitas derretidas son la combinación ...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 6 (6 onzas) de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas
  • ½ taza de cebollas en rodajas
  • ½ taza de cebolla roja en rodajas pimiento morrón
  • ½ taza de jugo de tomate
  • 2 cucharadas de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 taza de salsa
  • 8 (1/2 pulgada de espesor) rebanadas de pan francés
  • 2 tazas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 sándwiches

  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos.
  • Agregue las cebollas rebanadas y los pimientos rojos y cocine y revuelva durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue el jugo de tomate y el condimento para tacos y mezcle bien. Cocine la mezcla hasta que el jugo se espese y el pollo esté bien cubierto con la salsa, aproximadamente 7 minutos más.
  • Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.
  • Unte 2 cucharadas de salsa sobre cada rebanada de pan francés. Vierta uniformemente la mezcla de pollo sobre el pan cubierto con salsa. Espolvorea cada sándwich con 1/4 taza de queso cheddar.
  • Coloque los sándwiches debajo del asador precalentado y cocínelos durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita y comience a dorarse.
  • Nutrición

    397 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 104 mg
    • Sodio: 821 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 241 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 548 mg